בשר מעשנת בשר משולבת גריל עישון של בשר מתבסס על בישול ממושך בטמפרטורה אחידה יחד עם עשן שעוטף את הבשר ומעניק לו טעמים מיוחדים. כל עוד המעשנת פועלת בצורה תקינה